|
|
Nasi Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram kipfilet in blokjes - 400 gram rijst - bumbu nasi goreng van Sari Rasa - 1 groot pak nasigroenten( met rode peper) - 1 grote ui - 1 teentje knoflook - 1 komkommer - 1 zakje satesaus (van de toko) - scheutje zoete kecap - olie om in te bakken
Voorbereiding:
Kook de rijst zoals op de verpakking vermeld en laat goed uitstomen.
Snipper de ui en snijd de rode peper, zonder zaadjes, fijn.
Hak de knoflook fijn.
Bereidingswijze:
Doe een flinke scheut olie in de wok en laat dit goed heet worden.
Doe de kipfilet erin en laat bruin worden.
Doe nu de ui, peper en groenten en knoflook erbij samen met de bumbu en laat dit c.a. 2 minuten roerbakken.
Voeg nu in gedeelten de rijst al omscheppend toe en zorg ervoor dat de groenten en kruiden goed verdeeld zijn.
Laat nu de nasi goreng afkoelen en lekker op smaak komen.
Maak vlak voor serveren de nasi goreng opnieuw warm, maak de saus zoals op het pakje vermeld staat en snijd de komkommer in c.a. 5 grote stukken, daarna ieder stuk in 4 repen.
|
|
|